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कैल्शियम और आयरन का कभी एक साथ नहीं करें सेवन

शरीर में आयरन और कैल्शियम की कमी होना आज के समय में आम बात है। इनकी कमी के कारण लोगों में एनीमिया, कमजोर हड्डियां, थकावट और ओस्टियोपोरोसिस जैसे रोगों सामने आ जाते हैं। चिकित्सकों के अनुसार हमारे शरीर के छोटी आंत के एक हिस्से में आयरन जाकर स्टोर हो जाता है। यहां से उसे रक्तप्रवाह में पहुंचाने का काम एंटेरोसाइट्स  नामक कोशिकाएं करती है। हालांकि, हम जो भी खाते हैं उससे पूरी मात्रा में आयरन की शरीर को नहीं मिल पाता है और फिर शरीर में आयरन की कमी हो जाती है। इसके अलावा जो लोग अपने आहार में आयरन से भरपूर चीजों का कम सेवन करते हैं उनके शरीर में भी आयरन की कमी रहती है। वहीं, शरीर में कैल्शियम की कमी होने से हड्डियां कमजोर होती हैं। ऐसे में जल्दी फ्रैक्चर आने जैसी समस्या हो सकती है।

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